ShookdLogga in

New Milano

0

En bitter, ginbaserad cocktail i coupeglas med Cynars örtiga djup och en saltad kant som skärper grapefrukten. Torr, salt och diskret kryddig.

Liknande namn: Milano, Milano Sour, Milano Torino (Mi-To) Cocktail, Milano Torino Sour, Milano-Torino, Torino-Milano

Ryan Fitzgerald skapade New Milano 2011 på baren Beretta i San Francisco. Receptet bygger på lika delar av ingredienserna.

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Torr
Örtig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Grapefrukt
1 wdg
small
Dimmi
30 ml
Gin
30 ml
Saltkant
1 pinch
Cynar
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Komplettera din hemmabar

Annons
🥄

Blandglas & barslev

För perfekt rörda cocktails

från 199 krSe på Amazon
🍋

Garneringskit

Gör dina drinkar snygga

från 149 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas och salta kanten.
  2. Rör gin, Cynar och Dimmi med is i ett blandningsglas tills drinken är kall och lagom utspädd.
  3. Sila ner i det förberedda coupeglaset.
  4. Pressa grapefruktklyftan över drinken så att saften sprayar över ytan. Garnera sedan med klyftan.

Dela