Negroni dell'Erborista
🥄0
Jag hade tänkt att göra en Negroni dell'Etna, men råkade använda Erborista istället för en annan ingrediens. Eftersom det blev en variation, justerade jag namnet därefter. Erborista bidrar med toner av tobak och sandelträ, tillsammans med en umami-smak. Den är först bitter, både från Campari och de barrliknande elementen i Erborista, men utvecklas sedan till en umami-smak som påminner om rabarber, innan den avslutas med en stark bitterhet. Denna variation ger djup till den klassiska Negroni-receptet.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 dash
Bittercube Root Beer Bitters
45 ml
1 twst
Red grapefruit, as garnish
23 ml
15 ml
23 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna genom att röra om dem över is. Sila blandningen i ett glas, och tillsätt en stor isbit eller en sfärisk isbit. Pressa en bit av grapefruktskal över toppen och använd den som garnering.