Morning Glory Fizz
0
En hög, skummande whiskysour där citron och lime ger syra och absinten tillför en svag aniston. Sodavattnet lyfter äggvitans skum till ett tjockt täcke.
Liknande namn: Blaze of Glory, Death or Glory, Knicker Dropper Glory, Morning Glory
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Recept-varianter
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett highballglas och låt det vara tomt, utan is.
- Skaka äggvita, citronjuice, limejuice, sockerlag, absint och scotch med is. Sila sedan tillbaka drinken i shakern så att isen blir kvar.
- Skaka en gång till utan is så att skummet bildas.
- Häll ungefär två tredjedelar av drinken i glaset från ordentlig höjd. Häll samtidigt sodavatten med den andra handen så att båda strömmarna rinner ner i glaset tillsammans.
- Låt drinken vila i minst en minut så att skummet sätter sig. Helst ställs glaset i kylskåp eller frys under tiden.
- Fyll på med resten från shakern. Skummet ska resa sig högt över vätskan.