Montebank
0
En rörd drink på Scotch, mjukad av äppelbrandy och aprikosbrandy, med en bitter kant från amaron och ett stänk absint. Apelsinskal avslutar. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2025.
Frederic Yarm utgick 2025 från kombinationen aprikos och Sfumato i skaparens egen drink Smooth Operator, bytte ut armagnac och rågwhisky mot scotch och äppelbrandy och lämnade bort Benedictine. Peychaud's bitter prövades först men gjorde drinken för mörk tillsammans med Sfumato, så absint användes för att ljusa upp den. Namnet anspelar på Smooth Operator, eftersom en montebank är en kvacksalvare.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
45 ml
See notes
1 twst
As garnish
1 dash
15 ml
15 ml
15 ml
Or Zucca
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is, och häll sedan genom en sil in i ett cocktailglas. Avsluta genom att vrida en apelsinzest över drycken.