Montebank

Inspirerad av kombinationen av aprikos och Sfumato i min drink "Smooth Operator", bestämde jag mig för att ändra ingredienserna. Istället för Armagnac och råg valde jag skotsk whisky och äppelbrandy, och jag tog bort Benedictine från blandningen. Till en början övervägde jag att använda Peychaud's Bitters, men jag upptäckte att det gjorde drinken för mörk i kombination med Sfumato. För att ljusa upp smaken använde jag absint istället. Med tanke på den ursprungliga drinkens namn, kallade jag denna nya kreation "Montebank", vilket är ett ord som beskriver någon som lurar andra eller säljer falska mediciner från en mobil försäljningsplats.

Instruktioner

Dela