Midnight to Midnight

Name: Midnight to Midnight
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Angostura bitters; 15 ml BéNéDictine; 23 ml Genever; 1 twst Apelsinskal; 23 ml Batavia Arrack; 30 ml Cardamaro

🥄

På Drink skapade en kollega en drink som hette Midnight Mass, inspirerad av Death & Co., vilket väckte mitt intresse för Cardamaro och Benedictine. Tidigare hade jag provat en cocktail med Genever och Cardamaro och tänkte att Batavia Arrack också skulle passa bra till den, inspirerad av drinkar som Dutch Hand, Double Dutch och Weirding Way. För att hedra den ursprungliga romversionen och dess ursprung, Midnight Mass, döpte jag min egen skapelse till Midnight to Midnight, efter ett album av Psychedelic Furs.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Varm