Mickey Slim
0
En gin sour med lime och sidenmjukt skum av äggvita. Skarp och ren, med bitters som ger lite kryddig kant överst.
Liknande namn: Mickey Finn, Mickey's Jammin' Jungle Parade
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Häll gin, limejuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
- Sätt på locket och skaka kraftigt utan is i 10 till 15 sekunder, så att äggvitan skummar upp.
- Tillsätt is och skaka igen i 15 till 20 sekunder.
- Sila ner i ett kylt coupeglas.
- Droppa Angostura bitters över skummet.
- Garnera med en limeskiva.