ShookdLogga in

Mezcal Sour

0

En rökig sour där mezcal möter Amaro Noninos bittersöta djup, i balans med limejuice och lite agavesirap. Äggvitan ger en len kropp och ett tjockt skum.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Rökig
Sur
Recept-varianter

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Äggvita
3 dash
Agavesirap
0.5 cl
Mezcal
4.5 cl
Limejuice
3 cl
Amaro Nonino
3 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Komplettera din hemmabar

Annons
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon
🍋

Citrusjuicepress

Färsk juice varje gång

från 149 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Häll äggvita, limejuice, Amaro Nonino, mezcal och agavesirap i en shaker.
  2. Skaka utan is i 30 sekunder.
  3. Tillsätt is och skaka ytterligare 10 sekunder.
  4. Dubbelsila ner i ett coupeglas.
  5. Garnera med 5 droppar angosturabitter på skummet och dra en tandpetare genom dropparna.

Dela