ShookdLogga in

Mat's Father Father

0

En bitter, örtig highball på gin infuserad med rostad oregano och kallextraherat kaffe, förlängd med tonic. Rostat kaffe, hartsig ört och kinin drar åt samma torra håll.

Recept av CameroxnWithAnX

Liknande namn: Father Tai'm, Father’s Advice, Hoppy Father-in-Law, Single Father's Day, The Father

Metod
Byggd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Enkel

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/3
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Gin infuserad med rostad oregano
  2. Rosta färsk oregano hastigt och låt den dra i ginen. Smaka av under tiden och sila bort örten när smaken är rätt.
  3. Kaffe i iSi-sifon
  4. Lägg 72 g grovmalet kaffe och 355 ml vatten i en iSi-sifon på 0,5 liter.
  5. Stäng sifonen och ladda med en N2O-kapsel.
  6. Skaka kraftigt. Kyl i kylskåp om du vill.
  7. Håll sifonen upprätt och släpp ut trycket långsamt.
  8. Öppna och filtrera vätskan genom ett kaffefilter.
  9. Drinken
  10. Fyll ett highballglas med is.
  11. Tillsätt gin infuserad med rostad oregano och espressokaffe.
  12. Toppa med tonic.
  13. Garnera med en halv kant av oregano och citronjuice.

Dela