Manhattan Cocktail No. 1 (Savoy)

Name: Manhattan Cocktail No. 1 (Savoy)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 dash Angostura bitters; 30 ml Rågwhiskey; 2 dash Maraschinolikör; 30 ml Torr vermouth; 30 ml Söt vermouth

En skakad Manhattan med lika delar rågwhiskey, torr vermouth och söt vermouth, med maraschinolikör och Angostura bitters. Lätt på whiskey, örtig och mjukt söt. Daterad till Savoy, 1930.

I Savoy-receptet från 1930 kan den som vill ha en sötare Manhattan tillsätta ett par stänk gum syrup.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Söt