ShookdLogga in

Mae West Royal Diamond Fizz

0

En fyllig, skummig äggfizz med gojainfuserad bourbon, syrlig grapefrukt och granatäppellikör, avrundad med torr champagne. Den halva kanten av socker, kakao och cayenne ger både sötma och lite hetta.

Recept av CameroxnWithAnX

Liknande namn: Daisy Mae, Mae West cocktail

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Gojainfuserad bourbon
  2. Rör ner 55 g gojapulver i 375 ml bourbon och låt stå över natten.
  3. Sila bort pulvret.
  4. Het sockerkant
  5. Blanda socker med en nypa cayennepeppar och lite kakaopulver.
  6. Drinken
  7. Dra en grapefruktklyfta längs halva coupeglasets kant och tryck den fuktade kanten mot sockerblandningen.
  8. Torrskaka gojainfuserad bourbon, granatäppellikör, grapefruktjuice och hela ägget utan is så att ägget emulgerar. Tillsätt is och skaka igen tills det är kallt.
  9. Finsila ner i det kantade glaset.
  10. Toppa med brut champagne.

Dela