ShookdLogga in

Los Angeles Cocktail

0

En bourbonsour som mjukas upp av söt vermouth, med sidenlen textur från äggvitan och muskot ovanpå. Anpassad av Marcos Tello.

Metod
Skakad
Glas
wine
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
can be skipped if using carpano
45 ml
30 ml
fresh
preferred
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kyl ett vinglas.
  2. Häll bourbon, söt vermouth, sockerlag, citronjuice, Angostura bitters och äggvita i en shaker.
  3. Skaka kraftigt utan is i cirka 10 sekunder, tills äggvitan har blandats in helt.
  4. Tillsätt is och skaka kraftigt igen i ungefär 10 sekunder.
  5. Sila ner i det kylda glaset och avsluta med muskot ovanpå.

Dela