Liberal

Name: Liberal
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Apelsinbitters; 45 ml Rågwhiskey; 15 ml Söt vermouth; 8 ml Amer Picon

Rågwhiskey rörd med söt vermouth, apelsinbitters och en skvätt Amer Picon. Kort, spritdriven och bittersöt.

Liknande namn: Cuban Liberal, Liberal (Averna), Stephanie Miller OR The Sexy Liberal Cocktail

Liberal tillskrivs, med viss osäkerhet, Thomas Stuart och dateras till 1903. Varianten med lika delar bourbon och söt vermouth, kompletterad med absint, Amer och apelsinbitter, följer Ted Haighs rekommendation i Vintage Spirits & Forgotten Cocktails.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig

Stark