Latvian Black Hole Sun

En rörd, spritstark drink där akvavit och torr vermouth möter den örtiga djupet hos Black Balsams och Alchermes, med apelsinbitters och en apelsintwist. Skapad av Shawn C. i Fresno, Kalifornien, 2023.

Liknande namn: Big Red Sun, Embrace the Sun, Falling Sun Manhattan, For whom the sun rises, Forbidden Sun, Ginger Sun, Hole in the Cup, In the Light of the Sun

Shawn C. från Fresno i Kalifornien skapade drinken 2023 när Alchermes kanel- och nejlikenoter testades, något som verkade passa ihop med Riga Black Balsam. Linie Aquavit blev för stark och pepprig, så Ahus Akvavit fick ta dess plats, och vermouth från Comoz tillkom för att balansera sötman och ge en antydan av vitt vin. Namnet kommer från låten "Black Hole Sun", som ständigt dök upp under arbetet, och "Latvian" syftar på det lettiska inslaget Riga Black Balsam.

Instruktioner

Dela