Latvian Black Hole Sun

Under experimenteringen med Alchermes kraftfulla smaker av kanel och kryddnejlika, insåg jag att den skulle passa bra tillsammans med Riga Black Balsam. Låten "Black Hole Sun" snurrade ständigt i mitt huvud under hela processen. Till en början var Linie Aquavit för stark och pepprig för blandningen, så jag bytte till Ahus Akvavit och tillsatte Comoz Vermouth för att balansera sötman och tillföra en touch av vitt vin. Trots att det redan finns flera cocktails med samma namn, kunde jag inte motstå att behålla detta unika namn och lyfta fram Lettlands inflytande i drinkens karaktär.

Instruktioner

Dela