ShookdLogga in

Lankershim Fizz

0

En hög, skummig sour på gin och citron, med nötig och russinaktig fyllighet från Pedro Ximénez sherry och en förlängning av sodavatten. Skapad av Marcos Tello och Aidan Demarest för Bow & Truss i Los Angeles.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Krämig
Örtig
Uppfriskande
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
45 ml
as garnish; optional
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Häll sodavattnet i ett collinsglas.
  2. Lägg gin, Pedro Ximénez sherry, sockerlag, citronjuice och äggvita i en shaker och skaka utan is så att skummet byggs upp.
  3. Tillsätt is och skaka igen tills drinken är ordentligt kall.
  4. Sila ner i glaset med sodavattnet.
  5. Garnera med citronzest.

Dela