Lady Midnight
0
En rörd coupe med äppelbrandy och söt vermouth, som får djup av Bénédictine och lite grön Chartreuse. Angostura bitters och maraschinokörsbär rundar av till en rik, örtig drink. Av Frederic Yarm, Loyal Nine i Cambridge, MA, 2016.
Frederic Yarm skapade Lady Midnight 2016 som dagens cocktail på Loyal Nine i Cambridge, Massachusetts, som en höstvariant av Marconi Wireless. Grunden är calvados och sötvermouth, med Benedictine i The Widow's Kiss anda och lite grön Chartreuse, som i en version som serverades på Coppa, samt chokladbitter som lyfter fram Benedictinen. Namnet kommer från Leonard Cohens låt "Lady Midnight".
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 dash
11 ml
45 ml
Or another style of aged apple brandy
1 part
As garnish
4 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is och häll sedan genom en sil in i ett cocktailglas. Garnera med en maraskinkirsch.