La Serena Sour
0
En piscosour med limejuice och orgeat, lite torrt vitt vin och äggvita som ger en len skumtopp. Skakad och serverad i coupe; skapad av Joshua Perez på Booker & Dax i New York City.
Joshua Perez på Booker & Dax i New York skapade La Serena Sour som en hyllning till Chiles självständighetsdag, med chilensk pisco och vitt vin som bas. Receptet går även att göra med peruansk pisco och sauvignon blanc.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser förutom Sauvignon Blanc i en shaker. Skaka först utan is, sedan med is. Sila blandningen genom ett fint silfilter ner i ett kallt cocktailglas. Fyll på med 15 milliliter (ungefär en halv uns) Sauvignon Blanc.