La Jetée

Name: La Jetée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 15 ml Braulio; 23 ml Mezcal; 23 ml Cognac; 30 ml Bonal Gentiane Quina

🥄

Inspirerad av kombinationen av mezcal och Braulio i min Montañista-cocktail från några dagar tidigare, skapade jag La Jetée. Med utgångspunkt i receptet för "1910 Cocktail", kombinerade jag mezcal med Cognac och Braulio, inspirerad av receptet för "St. Bernard's Pass" som liknar en Cognac Black Manhattan. Jag valde Bonal istället för Punt e Mes på grund av dess kompatibilitet med båda spritarna. La Jetée har fått sitt namn från Terry Gilliams film från 1962, "La Jetée".

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Rökig