La Calavera Catrina
0
Mezcal skakas med ananaspuré, apelsinjuice och äggvita och serveras långt med ginger beer, Angostura bitters och en nypa kakaopulver. Rökig, fruktig och kryddig under ett mjukt skum, skapad av Allison Hamlin på Astor Center i New York.
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
30 ml
ginger-perfumed
3 dash
3-4 dashes
60 ml
1 pinch
to rim glass
90 ml
to top
15 ml
30 ml
caramelized pineapple
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Skaka blandningen ordentligt först, och skaka sedan igen. Sila den i ett highballglas som har kantats med kakaopulver. Fyll på med ingefärsöl och garnera med ytterligare kakaopulver.