La Avenida

Name: La Avenida
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml Mezcal; 1 twst Apelsinskal; 30 ml Aperol; 15 ml Torr vermouth; 15 ml Söt vermouth

En rörd drink där rökig mezcal möter bittersöta Aperol och två sorters vermouth, avslutad med ett apelsinskal. Från Teocalli Cocina i Lafayette, Colorado.

La Avenida kommer från Teocalli Cocina i Lafayette, Colorado. Drinken är en variant på klassiska Negroni där mezcal har ersatt ginet.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig