Kingston Quarters; or The Virtues of Half Measures

Rom rörd med Campari, söt vermouth och Bruto Americano, plus lite Zucca och svensk punsch. Bittersöt och spritdriven, med apelsinskal.

Liknande namn: Better Half, Forty Virtues, Half a Bee, Half Mast, Half Windsor, Half-Hour Flight, The Half Windsor

Kingston Quarters, eller "Dygderna i Halvåtgärder", uppstod under en period då jag hade begränsade ingredienser till hands. Jag hade flera flaskor som nästan var tomma, men ville ändå göra en Negroni. Genom att blanda de återstående delarna skapades en oväntat intressant cocktail. Att behålla basen intakt visade sig vara klokt, eftersom den balanserade väl med de söta elementen. Intressant nog verkade det som att smaken förbättrades om den fick stå en stund, eller kanske var det bara min uppfattning vid den tidpunkten.

Instruktioner

Dela