ShookdLogga in

Junior Ryan's Strega Sour

0

En ginsour med citronjuice och honungssirap, len av äggvita, där Strega ger örtig sötma och Angostura bitters rundar av. Skapad av Junior Ryan på Clyde Common i Portland, Oregon, 2011.

Liknande namn: Full Circle (by Ryan Mowat), Good Evening, Junior, Horsefeather (Ryan Maybee), Junior, Pineapple Express (Ryan Stevens), Ryan, Ryan K Natto, Strega

Junior Ryan på Clyde Common i Portland, Oregon, hittade en drink i Playboy Host and Bar Book och gjorde om den till Junior Ryan's Strega Sour. Versionen tog förstaplatsen i Martin Miller's Gin Trade Up Competition 2011.

Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Blommig
Örtig
Sur
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
Earl Grey tea infused - see note
45 ml
23 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

Häll hälften av ett äggvitt i en shaker. Tillsätt sedan gin, Strega, färsk citronsaft och hemmagjord sirap. Blanda allt noggrant med en barsked, fyll sedan shakern med is och skaka ordentligt. Sila ner i ett kylt glas och garnera med 4 droppar aromatiska bitterer innan servering.

Dela