ShookdLogga in

Jersey Rose

0

En cognacsour med söt jordgubbsgodiston, syrlig granatäpplejuice och citron, avrundad med ett len skum av äggvita. Cidern ovanpå ger lite bubbel, och bittersdoften vilar över skummet.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Krämig
Blommig
Fruktig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Skaka citronjuice, jordgubbsgodissirap, granatäppeljuice, cognac och äggvita med is och sila sedan tillbaka i shakern.
  3. Skaka igen utan is så att det bildas ett tätt skum.
  4. Finsila ner i det kylda coupeglaset.
  5. Toppa med äppelcider och droppa Aphrodite Bitters på skummet.
  6. Garnera med torkade rosenblad.

Dela