ShookdLogga in

Jean Lafitte Cocktail

0

En romdrink i sourstil med silkeslen kropp från äggvitan. Mörk rom och apelsinlikör ger djup, medan en skvätt absint och Peychaud's bitters tillför anis och örtighet.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Uppfriskande
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
Äggvita
1
Sockerlag
0.5 cl
Peychaud's bitters
1 dash
Mörk rom
4.5 cl
Absint
0.25 cl
Triple Sec
1 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Komplettera din hemmabar

Annons
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon
🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Lägg äggvita, absint, mörk rom, Triple Sec, Peychaud's bitters och sockerlag i en shaker med is.
  3. Skaka ordentligt tills drinken är väl kyld och äggvitan har blivit len och skummig.
  4. Sila ner i det kylda glaset genom en finmaskig sil.
  5. Garnera med en zest av apelsin.

Dela