Jacqueline
🥃0
Min vän ville återskapa en spännande sommarvaniljkräm med rosmarinerad smak, som tidigare gjorts som dessert, men i cocktailform. Resultatet är en underbar blandning som fångar essensen av blommiga smaker och krämig konsistens, och som balanserar sötma och syrlighet på ett perfekt sätt.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Vispa ihop äggvita och rosinsirap i en metallskål eller en cocktailshaker. Använd en liten vispare för att vispa tills det bildas mjuka toppar; ställ blandningen åt sidan ett ögonblick. Häll sedan gin, Crème Yvette och citronsaft i en annan shaker som är fylld med isbitar. Förslut shakern ordentligt och skaka kraftigt i cirka 15 sekunder för att kyla ner den ordentligt. Sila drinken i ett kallt cocktailglas av modell "coupe". Skeda försiktigt den förberedda rosmoussen ovanpå drinken. Som garnering, placera en skiva gurka runt kanten av glaset innan servering.