ShookdLogga in

Instaspam

0

Äppelbrandy med syrlig tranbärs- och morellpuré och en hasselnöts- och apelsinblomssirap, rörd runt med is i en Spam-burk. Fruktig och nötig, med en blommig kant.

Metod
Mixad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Fruktig
Uppfriskande
Sur
Stark
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/2
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Hasselnöts- och apelsinblomssirap:
  2. Mixa 15 g citronsyra, 7 ml apelsinblomsvatten, 275 g strösocker, 120 ml hasselnötslikör, 4 kardemummaklasar, 5 g Maldon-flingsalt, 5 ml vaniljcurd, 120 ml Benedictine och 275 g vatten.
  3. Sila mycket fint.
  4. Drink:
  5. Häll tranbärs- och morellpuré, äppelbrandy och sirap i en Spam-burk.
  6. Tillsätt is och rör runt med en sked tills drinken är kall.
  7. Ställ en liten glassbägare med en liten sked ovanpå burken och lägg ett sugrör tvärs över kanten.

Dela