In the Ngāhere (Forest)
0
Örtig grön Chartreuse och syrlig äppellikör möter gin och citronjuice, och kawakawasirapen och teet ger en grön, bladig fyllighet. Syrlig, söt och aromatisk.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kawakawasockerlag:
- Lägg 8–10 kawakawablad i en kastrull med vitt socker och vatten i lika stora volymer och låt det koka upp.
- Ta kastrullen från värmen och låt bladen dra i 1 timme.
- Kawakawate:
- Lägg 5–6 kawakawablad i 500 ml vatten och värm tills det sjuder.
- Stäng av värmen och låt teet dra i 15 minuter.
- Ta upp bladen och sila teet i en burk eller en liten kanna.
- Drinken:
- Kyl coupeglaset.
- Skaka alla ingredienser, inklusive kawakawasockerlagen och teet, hårt med is.
- Sila ner i det kylda coupeglaset.
- Garnera med ett kawakawablad.