Huckle my buff
0
En varm, len drink med porter och cognac i botten, gin som ryggrad och demerarasirap som ger mörk sötma. Äggvitan ger fyllig, mjuk textur och nyriven muskot avslutar.
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Lägg gin, äggvita, cognac, Harveys Porter 1859 och demerarasirap i en mixer och mixa försiktigt på låg hastighet.
- Värm blandningen i en kastrull under försiktig omrörning med en visp, eller värm den i mikron i 30 sekunder och rör om.
- Häll i ett förvärmt highballglas.
- Riv färsk muskotnöt över drinken.
- Gör du flera portioner på en gång: håll satsen varm vid 60 °C i ett sous-vide-bad eller en uppvärmd soppgryta och servera därifrån.