Hope is a Waking Dream

Name: Hope is a Waking Dream
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml Grenadine; 2 dash Angostura bitters; 45 ml Gin; 1 twst Citrontwist; 23 ml Torr vermouth; 15 ml Cynar

🥄

En kväll på Drink i Boston skapade jag drinken "Giuseppe's Lady" för en gäst som föredrog gin med citrus- och bittertoner. Inspirerad av den upplevelsen bestämde jag mig för att skapa en Martini-variant som liknade en "embittered Atta Boy" från "The Savoy Cocktail Book", men med Fernet istället för den traditionella ingrediensen, vilket gör den till en "Atta Girl". Under hemresan, där min Uber-chaufför diskuterade Aristoteles teori om tre typer av vänskap – njutning, nytta och dygd – bestämde jag mig för att kalla denna cocktail "Hope is a Waking Dream", inspirerad av ett av Aristoteles berömda citat.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Örtig

Söt