Home Drum
0
En rörd drink med cognac i botten, lite Scotch, Velvet Falernum och bittra Cynar, i ett glas sköljt med absint och med Angostura bitters. Kryddig, bitter och spritig. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2023.
Liknande namn: Highland Drum, Snare Drum, Steel Drum
Frederic Yarm skapade Home Drum 2023 med kombinationen av Cynar och falernum från cocktailen Brooks som utgångspunkt. Valet av bassprit bygger på Richard Seales beskrivning av Cognac Corn'n'Oil under ett föredrag i Boston, och proportionerna följer Maks Pazuniaks 100 Year Old Cigar, liksom de rökiga inslagen av scotch och absint. Namnet kommer från det barbadiska ordspråket "Home drum beats first", som uppmanar till att ta hand om den egna familjen före andra.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 dash
53 ml
8 ml
Or other smoky whisky
1 rinse
15 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is och häll sedan upp i ett glas som sköljts med absint.