Highly Suspect

Name: Highly Suspect
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 dash Apelsinbitters; 23 ml Cassis; 45 ml Rågwhiskey; 23 ml Grapefruktjuice; 8 drops Sherryvinäger; 30 ml Herbal Liqueur, Izarra Green Izarra Green

Rågwhiskey skakad med grapefruktjuice, cassis och örtlikören Izarra Green, där apelsinbitters och några droppar sherryvinäger ger en skarp kant. Skapad av Carl N. 2025.

Highly Suspect skapades 2025 av Carl N. under experiment med lagrad sherryvinäger. Idén väcktes av en visning av filmen “Ratatouille”.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Citrus

Örtig

Sur