Hariken
0
Cognac och jamaicansk rom skakade med citronjuice, orgeat och passionsfruktssirap: syrligt och fruktigt med en nötig sötma, kryddat med Angostura bitters och en nypa muskot. Skapad av Frederic Yarm i Boston 2019.
Hariken skapades av Frederic Yarm i Boston i januari 2019, under månaden Tiki the Snow Away. Utgångspunkten är den ursprungliga Hurricane från Pat O'Brien's 1940, snarare än de senare varianterna, i kombination med Japanese Cocktail ur Jerry Thomas bok från 1862. Namnet kommer från Harikēn, japanska för storm.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
15 ml
15 ml
2 dash
30 ml
See notes
1 pinch
30 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i en mixer med krossad is och mixa tills det blir slätt. Häll upp i ett Tiki-glas och fyll på med mer krossad is. Garnera med riven muskotnöt och en pappersparasoll upp och ner. Alternativt, skaka alla ingredienser med is, sila upp i ett cocktailglas och garnera enkelt med färskriven muskotnöt, eller låt glaset vara utan dekoration.