ShookdLogga in

Gypsy Rose

0

En rörd coupe med gin som bas, torr vermouth och äppelbrandy, lätt sötad av hallonsirap och med Peychaud's bitters och en citrontwist. Skapad av Frederic Yarm i Boston, MA, 2021.

Frederic Yarm skapade Gypsy Rose 2021 efter att ha sett hallonsirap bredvid torr vermouth, något som ledde tankarna till en Martini, och kombinerade gin med äppelbrandy på samma sätt som i en Pink Lady. Sirapen påminde också om cocktailen Florodora, vilket gav ett namn ur Ziegfeld Follies-världen: Gypsy Rose var artistnamnet för Rose Louise Hovick, som på 1930-talet uppträdde som burlesquedansös och Ziegfeld girl.

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Blommig
Fruktig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
See note
45 ml
Such as Laird's Bonded
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda ingredienserna i ett blandglas fyllt med is. Rör om ordentligt för att kyla ner blandningen. Sila sedan blandningen ner i ett cocktailglas. Garnera med en citronskal som vridits över drycken för att frigöra oljorna. Notera: Det ursprungliga receptet angav en droppe Peychaud's, men vissa föreslår att man använder två droppar för en mer intensiv smak.

Dela