Grappa Sour
0
En grappasour med ett len skum av äggvita ovanpå. Citronjuicen ger syra, sockerlagen rundar av och grappan förblir torr och aromatisk under skummet.
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Recept-varianter
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Lägg sockerlag, äggvita, citronjuice och grappa i en shaker med is och skaka.
- Sila tillbaka drinken i den tomma shakern så att isen blir kvar.
- Skaka igen utan is så att det bildas ett tätt skum.
- Dubbelsila ner i ett tumblerglas fyllt med ny is.
- Garnera med en citronskiva och en zest av citron som pressas över drinken och sedan slängs.