ShookdLogga in

Glühwein

0

Varmt kryddat rödvin med kanel och nejlika, lite socker och en ton av apelsinskal. Värms försiktigt så att vinet behåller sin doft.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Rödvin
37,5 cl
Socker
15 ml
Nejlikor
2
Apelsinskal
1/2
Kanelstång
1/2
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons
🥄

Blandglas & barslev

För perfekt rörda cocktails

från 199 krSe på Amazon
🍯

Cocktailsirap

Premiusmaksatta sirappar

från 89 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Häll det röda vinet i en kastrull och tillsätt kanelstång, nejlikor, socker och apelsinskal.
  2. Har du tid låter du det stå över natten eller några timmar så att kryddorna hinner dra.
  3. Värm till 78 °C och rör tills sockret har löst sig. Låt det inte bli varmare än 80 °C.
  4. Smaka av och tillsätt lite mer socker om du vill ha det sötare.
  5. Plocka bort kryddorna och apelsinskalet, eller sila av dem.
  6. Häll det varma vinet i ett glas och garnera med kanelstång och en bit apelsinskal.

Dela