Gladstone
🥄År 1869 emigrerade William från Hamburg till Chicago. Efter att ha överlevt den stora branden i Chicago, ledde han ett team av 16 bartendrar på Tivoli Gardens år 1873. År 1884 flyttade William till New York och var chef för Bridge Saloon nära Brooklyn Bridge, som senare revs för att ge plats för en utökning av bron. År 1889 tog Schmidt sin första semester tillbaka till Hamburg för att träffa sina åldrande föräldrar. När han återvände, startade han tillsammans med en affärspartner en verksamhet på Broadway, nära Park Row. När hans partner avled kort därefter, sålde William stället, men stannade kvar som bartender under flera ägarbyten tills verksamheten flyttade till 58 Dey Street. Denna plats ligger nu inom området som kallas Ground Zero. Schmidt avled år 1905.
Ingredienser
Komplettera din hemmabar
Annons