Gerty

Name: Gerty
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 23 ml Sockerlag; 23 ml Peychaud's bitters; 23 ml Rågwhiskey; 1 twst Citrontwist; 23 ml Pastis

Lika delar rågwhiskey, sockerlag, Peychaud's bitters och pastis, rörda och serverade med citrontwist. Sött och kraftigt anisdoftande, med bittern som en av huvudingredienserna snarare än en accent. Från 2010.

Gerty har fått sitt namn efter John Gertsens Mission of Burma-bar i Boston och är en hyllning till stället.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Örtig

Söt