ShookdLogga in

George's Hi Mai Tai

🥃
0

Under mitten av 2000-talet, innan jag började utforska recept för "tiki"-drinkar från författare som Vic Bergeron och Beachbum Berry, experimenterade jag med egna varianter av "Mai Tai". Detta är en av mina favoriter, som mina vänner uppskattar. Den hemmagjorda mandelsirapen (orgeat) är en viktig ingrediens som ger drinken djup och komplexitet. Under åren har jag provat olika romsorter, men Real McCoy utmärker sig verkligen i denna blandning, trots sitt lekfulla namn.

Metod
Skakad
Glas
tiki
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Citrus
Krämig
Fruktig
Söt
Tropisk

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/8
15 ml
Homemade
60 ml
Real McCoy 3 Year
Not from concentrate
Fresh
Optional Float
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda alla ingredienser förutom Goslings i en shaker fylld med rikligt med krossad is. Skaka ordentligt. Häll direkt i ett stort tiki-glas utan att sila. Lägg ett lager Goslings ovanpå för de som vill ha en extra stark drink. Garnera med en stor kvist färsk mynta, och om så önskas, lägg till ett cocktailparaply och en sugrör.

Dela