Garden Fizz
0
Gin och Aperol med grapefrukt- och limejuice ger en bittersyrlig, citrusskarp fizz som rundas av honungssirap och äggvita till en len textur. Angostura bitters och mynta tillför kryddighet och fräschör. Från Rye House i New York 2011.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
15 ml
1:1 honey and water
1 dash
to taste
45 ml
4 lf
15 ml
15 ml
15 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda gin, Aperol, citrusjuicer, honungslösning, fyra till sex myntablad, äggvita och en skvätt bitter i en shaker. Skaka kraftigt utan is i cirka 30 sekunder tills blandningen blir skummig. Fyll sedan shakern med isbitar och skaka igen i ytterligare 30 sekunder. Häll blandningen genom en sil ner i ett kylt glas. Spraya försiktigt lite rosenvatten över ytan och avsluta genom att lägga i en kvist mynta som du försiktigt kramar ur sin arom.