Friend of Jack
🥄0
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser med is och sila ner i ett kylt glas.
Specialingrediens #1: Jack Daniel's Old No. 7, avfettad med ankafett.
Häll en flaska Jack Daniel's i en kastrull tillsammans med 200 gram ankafett. Värm på låg värme tills ankafettet smälter. Låt svalna tillräckligt för att kunna hällas upp i en lufttät behållare, och frys sedan. Detta gör att ankafettet kan avlägsnas från whiskyn. Häll tillbaka den avfettade whiskyn i flaskan för användning.
Specialingrediens #2: Päron- och honungsposca.
Skala 5 päron och koka dem med en flaska vitt vin och ½ deciliter honung tills päronen blir genomskinliga. Sila genom ett kaffefilter och häll upp i en flaska för användning.
Specialingrediens #3: Tangelörtsextrakt med pisco.
Låt 200 ml pisco dra med 5 matskedar tangelört i 3 dagar, eller koka i 3 timmar vid 55°C i ett vattenbad. Sila genom ett kaffefilter och extraktet är redo att användas.