Freeside
🥄0
"Freeside" är en variant av den klassiska Gibson-cocktailen, där man ersätter den vanliga torra vermouthen med Dolin Blanc och byter ut den inlagda löken som garnering mot en blandning av hackad dill, gurka, citronskal och karamelliserade ramslökbitters. Valet av dill inspirerades av dess likhet med ett dataträd från datavetenskapen, medan Kirby-gurkor valdes för att de påminner om rymdresorten Freeside som förekommer i Gibsons verk.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
60 ml
1 twst
Muddle
2 sli
Muddle
1 spg
Garnish
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda dill, gurka och rivet citronskal med Dolin Blanc och Old Men Caramelized Ramp Bitters i en shaker. Mosa ingredienserna lätt tillsammans. Häll i gin över is. Sila blandningen genom en fin sil till ett kallt cocktailglas. Garnera med en kvist dill som har knäckts lätt.