Foglamp
0
En skakad coupe med rågwhiskey och grapefruktjuice, bittrad av Amer Picon, Bonal och allspice dram. Bitter apelsin och varm krydda möter syrlig citrus.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
2 dash
15 ml
homemade
30 ml
15 ml
Bacon fat washed*
15 ml
15 ml
8 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda lika delar kylt baconfett och whisky i en glasburk. Skaka kraftigt varje dag under en vecka. När blandningen har frusit, avlägsna det stelnade fettlagret och släng det. Sila den återstående vätskan genom ett Chemex-filter för att rena den. För att göra drinken, skaka ordentligt och sila sedan genom ett finmaskigt filter i ett glas. Garnera med bitter.