ShookdLogga in

Fleming Fizz

0

En skakad, bubblig sour på Scotch med citronjuice, honungssirap och kanelsirap, toppad med mousserande vitt vin och serverad i flöjtglas. Skapad av Frederic Yarm på Russell House Tavern i Cambridge, MA 2015.

Frederic Yarm skapade Fleming Fizz på Russell House Tavern i Cambridge, Massachusetts, 2015. Tanken var att fylla en lucka bland rökiga, bubbliga drinkar genom att kombinera inslag från Penicillin, och varianter som Flip, med French 75 till en vinterdrink. Namnet hedrar Alexander Fleming, den skotske forskaren som upptäckte penicillin 1928.

Metod
Skakad
Glas
flute
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Uppfriskande
Sur
Kryddig
Söt
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
See "notes" below on this and the ginger syrup
As garnish
4 ml
As a float
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda de fyra första ingredienserna i en shaker fylld med is, och skaka ordentligt. Häll sedan blandningen över 60 ml (2 ounces) mousserande vin i ett champagneglas. Fyll på med 30 ml (en åttondel av en ounce) Laphroaig 10-årig whisky. Avsluta genom att vrida en bit citronskal över drycken och lägga den i glaset.

Dela