Fizz á la Violette
0
En len och blommig ginfizz där äggvita och grädde ger en len, skummig kropp och crème de violette tillför en mjuk parfymerad ton. Citronen håller den frisk och sodavattnet lyfter den på slutet.
Liknande namn: Margarita Violette, Songbird (sparkling & violette), Violette Affinity
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥛 Innehåller mjölk
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett highballglas och låt det vara utan is.
- Mixa äggvita, gin, grädde, citronjuice, sockerlag och crème de violette snabbt utan is, så att blandningen emulgeras.
- Häll den mixade blandningen i en shaker, tillsätt is och skaka.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Toppa med sodavatten från en sifon.
- Alternativ metod: hoppa över mixern. Skaka allt utom sodavattnet med is, sila tillbaka i den tomma shakern och skaka sedan utan is. Sila ner i det kylda glaset utan is och toppa med sodavatten från sifonen.