Fizz á la Violette

Name: Fizz á la Violette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 cl Äggvita; 1.5 cl Sockerlag; 4.5 cl Gin; 1 Sodavatten; 3 cl Citronjuice; 3 cl Grädde; 0.75 cl Crème de Violette

🥃

Metod

Skakad

Glas

highball

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Krämig

Blommig

Uppfriskande

Sur

Söt

Ingredienser

Antal:

Din bar: 0/7

3 cl

1.5 cl

4.5 cl

3 cl

3 cl

0.75 cl

🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥛 Innehåller mjölk

Komplettera din hemmabar

Annons

🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon

🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon

Instruktioner

1/ Mixa de första 6 ingredienserna i en mixer utan is (för att skapa en emulsion). Häll sedan blandningen från mixern i en shaker och SKAKA med is. Sila över i ett kallt glas (utan is) och tillsätt sodavatten från en sifon. Alternativt: 2/ SKAKA de första 6 ingredienserna med is och sila tillbaka i shakern. SKAKA torrt (utan is) och sila sedan över i ett kallt glas (utan is). Tillsätt sodavatten från en sifon.

Fizz á la Violette

Ingredienser

Instruktioner

Dela