Fiji Mermaid
0
En skakad drink på rocks där bourbon och rom möter citron, passionsfrukt och grenadine, med Angostura bitters och några droppar absint som skärpa. Skapad av Frederic Yarm på Loyal Nine i Cambridge, MA, 2017.
Liknande namn: Mermaid Ave., Mermaid Blue
Frederic Yarm skapade Fiji Mermaid 2017 på Loyal Nine i Cambridge, Massachusetts, genom att kombinera två tikidrinkar: den bourbonbaserade Port Light och den rombaserade Test Pilot. Namnet syftar på en sideshowattraktion, en apas överkropp fäst vid en fiskstjärt, som en amerikansk kapten köpte av japanska sjömän 1822 och som P.T. Barnum visade upp 1842. Originalet tros ha gått förlorat i en brand, men kopior höll legenden vid liv.
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/9
15 ml
15 ml
1 dash
30 ml
I used a softer one -- Four Roses
1 twst
As garnish; cut into the shape of fish/mermaid tail if possible
1 pinch
15 ml
10 drops
30 ml
I used Barbancourt 8
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna med is och skaka kraftigt. Sila blandningen ner i ett stort glas fyllt med krossad is. Garnera med en citronskal som är formad som en sjöjungfrus svans och strö över lite färsk muskotnöt. Servera med sugrör.