ShookdLogga in

Fanciulli (modern variation)

0

En rörd drink med bourbon och söt vermouth, där en liten dos Fernet Branca ger bitter, örtigt djup.

Liknande namn: Fanciulli

Det är oklart exakt när originalet Fanciulli skapades, men Albert Stevens Crockett beskriver den i Old Waldorf Bar Days (1931) som äldre än Puccinis opera La Fanciulla del West, som hade premiär 1910. Den här varianten följer Crocketts recept med bourbon eller rye, italiensk vermouth och Fernet Branca i proportionerna 2:1:1.

Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
Bitter
Torr
Örtig
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/3
45 ml
Up to 2 oz of bourbon or rye
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda ingredienserna med is och häll sedan genom en sil ner i ett kallt cocktailglas.

Dela