ShookdLogga in

Eyes on the Table

🥄
0

Under mars 2018, när jag började mitt jobb på River Bar, slogs jag av att det fanns Byrrh Quinquina bakom bardisken. Detta väckte en idé om att kombinera den med mezcal, fläderlikör och Aperol, ingredienser som kompletterade varandra på ett vackert sätt. Inspirerad av den spanska surrealistiska konstnären Remedios Varos verk, döpte jag denna skapelse till "Blickar mot bordet".

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Torr
Blommig
Örtig
Rökig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
30 ml
As garnish.
15 ml
30 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda ingredienserna med is, och häll sedan genom en sil ner i ett glas av typen "old fashioned". Avsluta genom att vrida en apelsinskal över drycken.

Dela