Exposicion

Name: Exposicion
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml Cassis; 60 ml Gin; 15 ml Aromatized Wine; 8 ml Dry Peach Brandy

🥄

Antonio Josa inkluderade Exposicion i sin bok "Cocktelera Universal" från 1933. Det ursprungliga receptet innehöll lika delar gin och St. Raphael, samt halva portioner av persikabrandy och crème de cassis, vilket skapade en rik cocktail som var typisk för den tiden. Jag justerade proportionerna för att minska fylligheten genom att öka mängden gin och minska de andra ingredienserna. År 1947 hade Pedro Chicotes "Cocktails Mundiales" förvandlat Exposicion till en blandning av gin, Grand Marnier och körsbärsbrandy.

Metod

Rörd

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Torr

Blommig

Stark

Söt