ShookdLogga in

Erasmus

0

Skapad av Frederic Yarm på Drink i Boston 2022. Gin och citronjuice skakas med honungs- och kanelsirap, och en skvätt genever ger en maltig kant åt en varmt kryddad sour.

På Drink i Boston bad en gäst om en gindrink som skulle påminna om en Penicillin, och Frederic Yarm gjorde den med London Dry-gin och en float av genever i stället för den vanliga rökiga scotchen. Gästen gillade resultatet, och senare samma kväll gjorde Yarm drinken igen hemma och gav den namnet Erasmus efter den nederländska filosofen, för att få med ett holländskt tema.

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Örtig
Sur
Kryddig
Söt
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
1:1
See notes
45 ml
15 ml
As a float
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna med is och skaka ordentligt. Häll blandningen genom en sil in i ett glas fyllt med färsk is. Lägg försiktigt på 1/2 uns Genever ovanpå och servera med sugrör.

Dela