ShookdLogga in

Elevated View

0

Lika delar mezcal, St-Germain, limejuice och aperitivo, skakade till något rökigt, blommigt och bittersött med syrlig lime. Skapad av Chris Antillon på Elevated Q i Westminster, Colorado.

Liknande namn: Bird's Eye View, Orchard View, Pay Per View, Rome with a View, Station View

Chris Antillon skapade Elevated View på restaurangen Elevated Q i Westminster, Colorado, för att högtidlighålla restaurangens framgång efter att Antillon blivit ombedd att blanda drinkar till ett lokalt företagsevenemang. När samarbetet med företaget och dess kunder hade fallit väl ut presenterades drinken genom att Antillon hoppade fallskärm in på festen med den fastspänd. Mezcalens rökighet symboliserar fallet genom molnen, Aperolen den klara luften på hög höjd och fläderblomman färden tillbaka till marken.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Blommig
Örtig
Rökig
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda 21 gram (0,75 uns) av varje ingrediens: mezcal, St. Germain, Aperol och färsk limejuice i en cocktailskakare. Fyll skakaren med isbitar och skaka kraftigt tills blandningen är väl kyld. Sila sedan blandningen genom en finmaskig sil ner i ett cocktailglas (coupette). För en lekfull detalj, placera en liten leksaksfallskärm i drycken innan servering.

Dela