El Dorado de Pizarro

Name: El Dorado de Pizarro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 60 ml Sotol, Hacienda Del Sotol Plata Hacienda Del Sotol Plata; 30 ml Apelsinlikör; 1 pinch Saltkant; 30 ml Limejuice; 1 tsp Averna

En skakad sotolsour med limejuice och apelsinlikör, fördjupad av en tesked Averna och Angostura bitters. Saltkanten framhäver den örtiga bitterheten. Skapad av Robert Hearne 2011.

Liknande namn: Dorado, Dorado Old Fashioned, El Dorado

Robert Hearne på Grape Street Underground skapade El Dorado de Pizarro 2011. Drinken byggdes från grunden, utan något befintligt recept att utgå från.

Metod

Skakad

Glas

cocktail

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Sur